TORTA DE QUEIJO

• Ingredientes
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de queijo mussarela
• 100 g de queijo provolone
• 100 g de queijo resco
• 100 g de queijo roquefort
• 4 ovos
• 600 g de nata líquida
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 200 g de margarina
• 1 colher de sal
• 1/2 xicara de cha de agua
• 1 colher de sal
• 1/2 xícara de chá de água quente
• Modo de Preparo

1. Para o recheio misturar todos os queijos, reservar
2. Misturar 3 ovos e a nata líquida e reservar
3. Para a massa misturar a farinha, 1 ovo a margarina o sal e a água, forre uma forma com essa massa e coloque o recheio e por cima o ovo e a nata misturados, cobrir com essa massa estirada em tiras e passar gema de ovo e colocar pra assar